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La qualità per noi non si riferisce solo al prodotto, ma all’accoglienza, al servizio, alle lavorazioni interne per produrre le nostre golosità, la scelta delle materie prime e il trasporto delle stesse. Yogurtissimo è qualità totale.
Selezioniamo fornitori che sposano i nostri stessi ideali, per garantire la massima espressione dei nostri prodotti, da valorizzare.
Scegliamo uno yogurt proveniente dalle Alpi Italiane, farine da mulini con processo produttivo con qualità, uova da galline allevate a terra e burro pregiato delattosato.
Le creazioni Yogurtissimo sono il risultato della nostra ricerca di perfezione. Dalla fase di logistica, alla fase di stoccaggio alla fase delle preparazioni, effettuiamo tantissimi controlli di qualità per garantire la massima sicurezza possibile.
Tutto ciò che acquistiamo e produciamo rispetta i diritti fondamentali delle persone e dei lavoratori, e ha un basso impatto ambientale.
Il nostro Yogurt Gelato è prodotto veramente da yogurt naturale! Non è gelato al gusto di yogurt.
La materia prima proviene direttamente dalle Alpi italiane dove le mucche sono al pascolo libero, ecco perché il nostro yogurt contiene un ingrediente speciale e segreto: la felicità delle mucche!
Lo yogurt naturale di qualità è tale se viene rispettata al 100% la catena del freddo. Questo passaggio fondamentale permette ai fermenti lattici di rimanere attivi all’interno del prodotto.
Lo yogurt naturale è delettosato di natura: ha solo il 3% di lattosio, che ha la funzione di nutrire i fermenti lattici vivi. La quantità di fermenti lattici vivi deve essere di oltre 10 milioni per grammo.
I nostri impasti pregiati sono prodotti più volte al giorno, in base alle richieste dei clienti. Immagina che in media un impasto dura solo un paio di ore e questo dato ti da la garanzia di freschezza assoluta.
“Come realizziamo i nostri impasti?”:
farina da solo grano
latte rigorosamente da pascolo italiano
uova da galline allevate a terra pastorizzate (per avere la massima sicurezza)
burro senza lattosio di qualità premium.
Le nostre marmellate presentano un’elevatissima percentuale di frutta.
La frutta fresca viene acquistata direttamente dal fruttivendolo di fiducia, dietro casa.
